Курица с картошкой в духовке: рецепт с чесноком и помидорами

Курица с картошкой в духовке: самый вкусный рецепт с фото

Курица с картошкой в духовке — сытное и вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Бывают времена, когда вы приходите домой, и чувствуете, что от усталости, у вас нет ни малейшего желания проводить, даже в замечательно обставленной кухне, ни малейшей лишней минуты, для приготовления ужина.

Предлагаем на вашу оценку, наиболее упрощенный и самый вкусный рецепт универсального характера, в котором филе из курицы элементарно готовиться с картофелем в духовке. Можно накрыть запеченное куриное мясо с овощами фольгой или приготовить его в рукаве, но если вы хотите вкусное блюдо с хрустящей нежной корочкой, то не стоит этого делать.

На это блюдо вам понабиться минимум как времени, так и действий по приготовлению, кроме того, используемые продукты наиболее доступны каждой хозяйке и трать время на их поиск вам не придется.

Проще и быстрей будет только приготовить куриное филе на сковороде. Как результат у вас получиться вкуснейшая и сытейшая пища, при виде которой не только у вас, но и у ваших домочадцев будут течь слюнки. Итак, приступаем к готовке вкусного и сытного ужина на скорую руку.

Нам потребуются следующие составляющие:

  • Филе курицы в количестве 3-х штук;
  • Картофель в примерном количестве одного килограмма;
  • Кефира около 1⁄4 литра;
  • Три чесночных зубчика;
  • Репчатого лука одна или две штучки;
  • Парочку помидоров;
  • Несколько веточек укропа, можно заменить на сухой;
  • Немного соли, перца и голубики.

Как приготовить курицу с картошкой в духовке — пошаговый рецепт с фото:

1. Филе промываем водой и обсушиваем. Далее нарезаем на небольшие кусочки (рекомендуется разрезать одно филе на четыре одинаковых по размеру кусочка). Немного перчим и солим.

Курица с картошкой в духовке: самый вкусный рецепт с фото

 

2. Очищаем чеснок и «прессуем» его, промываем и измельчаем зелень. Перемешиваем зелень с кефиром.

Чеснок с зеленью для маринада

3. Заливаем получившееся филе, заранее приготовленным маринадом из кефира, и оставляем настаиваться примерно на протяжении 30-ти минут. Если есть возможность, то лучше дать настояться филе около одного часа.

Курица с картошкой в духовке: самый вкусный рецепт с фото

4. За это время, очищаем наш картофель, промываем его и аккуратно нарезаем на тоненькие кружочки.

Картофель нарезать кружочками

5. Очищаем и проводим нарезку лучка, желательно кольцами покрупней.

Кольца лука

6. Помидоры, аналогичным образом моем и нарезаем кружочками, можно потолще.

Курица с картошкой в духовке: самый вкусный рецепт с фото

7. Берем формочку с высоко поднятыми бортами, с огнеупорной функцией и смазываем ее растительным маслом, выкладывая на нее изначально картофель. Сверху подсаливаем.

Гипериум
Забудьте навсегда о проблемах с давлением!
У Большинство современных лекарств от гипертонии не лечат, а лишь временно снижают высокое давление. Это уже неплохо, но больные вынуждены принимать препараты до конца жизни, подвергая свое здоровье нагрузке и опасности. Для исправления ситуации был разработан препарат, который лечит болезнь, а не симптомы.
Подробнее »

Курица с картошкой в духовке: самый вкусный рецепт с фото

8. Поверх картофеля равномерным слоем выкладываем промариновавшееся филе (без кефирного маринада).

Курица с картошкой в духовке: самый вкусный рецепт с фото

9. Поверх курицы раскладываем кольцами лук.

10. Под конец, укладываем помидорные кружочки, заливая все равномерно оставшимся маринадом.

11. Ставим наш противень в заранее разогретую до 190-то градусов печь, запекая примерно в течении 55-ти – 60-ти минут.
Блюдо нужно подавать на стол в горячем виде, сверху посыпав зеленью укропа.

Курица с картошкой в духовке: самый вкусный рецепт с фото

Курица с картошкой в духовке: самый вкусный рецепт с фото

Видео: Курица в кефире с картошкой и помидорами в духовке


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Год 2019
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: